Pauwel Kwak

På Napoleons tid var Pauwel Kwak brygger og eier av gjestgiveriet ‘De Hoorn’ i Dendermonde. Postvogner stoppet der hver dag. Men på den tiden fikk ikke kusker forlate vognen og hestene sine for å få slukket tørsten sammen med passasjerene. Som et resultat fikk den oppfinnsomme gjestgiveren blåst et spesielt Kwak-glass som kunne henges på vognen.

På denne måten hadde kusken sitt Kwak-øl trygt for hånden. I dag er Kwak en av de få gjenværende historiske belgiske ølene og serveres fortsatt med respekt for tradisjonen i sitt originale kwak-glass. Gjenkjennelig, spesiell og like særegen som smaken av selve ølet.

Kwak er en tradisjonell sterk belgisk amber ale laget med en perfekt blanding av malt og humle med stor kompleksitet av smak.

Utseende: Kwak-ølet gjenkjennes på sitt dype gule, klare øl med et tett, kremfarget hode. Den hvite trestøtten gir en fin kontrast til ølet.

Aroma: En balanse av mørk karamell, tørket appelsin, et hint av banan og bakekrydder med et snev av jord

Passer til

Integrert styrke som matcher en dominikansk sigar ved peisen