Sauvignon Blanc Raif

Castelfeder er en anerkjent vingård i Alto Adige-regionen i Nord-Italia, kjent for sitt engasjement for å lage viner av høy kvalitet som reflekterer de unike egenskapene til områdets alpine klima og varierte terroir. Deres Sauvignon Blanc Raif er en eksepsjonell hvitvin, preget av sin friske og aromatiske profil. Den byr på livlige noter av grapefrukt, grønt eple og tropiske frukter, komplementert av subtile urte- og mineraltoner.

Smaken er intens og kompleks, med en balansert syre som gir vinen en forfriskende struktur. I munnen får man et fint samspill mellom sitrus og eksotiske frukter, som mango og pasjonsfrukt, med en elegant og lang avslutning. Vinens livlige syre og friske avslutning gjør den til en ideell match for sjømat, aspargesretter og friske salater. Castelfeders Sauvignon Blanc Raif er et bevis på vingårdens dedikasjon til å produsere raffinerte og elegante viner.

Passer til

Asparges, fisk, skalldyr, og hvitt kjøtt.