India Ale

Samuel Smith India Ale er en klassisk britisk IPA med røtter i den opprinnelige stilen som ble utviklet for å tåle den lange sjøreisen til India. Med en alkoholprosent på 5,0 % og en dyp ravgyllen farge byr dette ølet på en balansert, humledrevet profil med tydelig maltkarakter. Aromaen domineres av urtete, florale og jordlige toner fra engelske humler, sammen med hint av toffee, kjeks og appelsinskall. Smaken er rund og fyldig, med harmonisk bitterhet, lett karamellsødme og en tørr, lang avslutning. Ølet brygges med vann fra bryggeriets egen brønn og gjæres i tradisjonelle åpne steinkar, noe som gir ekstra kompleksitet og dybde.